Borůvkový dort

Tenhle dort jsem si upekla k narozeninám z borůvek z farmářského trhu a celozrné pšeničné bio mouky. Je to důkaz, že i z celozrnné mouky jde upěct nadýchaný piškot. 🙂 Hlavně mě borůvky hrozně baví 🙂 Krásně obarvily krém na fialovo bez použití přidaných barviv. Přidala jsem je do krému […]

Continue Reading

Limetkový dort

Limetkový dort je velice lehký a osvěžující. Abyste vykouzlili tenhle letní dortík, nemusíte čekat na sezonu bobulí, léto si můžete připomenout už teď 🙂 Základ tvoří světlé těsto, které je pokryté tvarohovým krémem s limetkovou šťávou. Krémem jsem se inspirovala v kuchařce La buchta. Originální recept najdete tady. Korpus jsem […]

Continue Reading

Základní těsto na dort

Vyzkoušela už jsem hodně receptů na piškotový korpus na dort, ale žádný se mi nezdál dost nadýchaný, dost jemný, dost lehký…..Takže jsem se vrátila k babiččinu tradičnímu receptu, který mne nikdy nezklamal. Základní těsto se pak dá různě obměňovat přidáním například čokolády nebo ořechů. Doba přípravy : 20 min na přípravu […]

Continue Reading